付张成老师

——消费品行业战略定位实战专家

曾任：和君咨询（中国本土最大咨询公司）业务合伙人

曾任：君智咨询（中国头部战略咨询公司）战略顾问

曾任：雅座在线（国内餐饮行业最大的CRM服务提供商）品牌战略顾问

曾任：蛋卷先生（港资餐饮连锁创业项目）战略总监

和君首席品牌官CBO班 战略讲师

和君领航千亿新消费沙龙 讲师

中国农业大学国际学院战略课程 特邀讲师

蚂蚁金服“码商得利”栏目 餐饮创业导师

参与撰写《餐饮行业会员管理指数报告》

【个人简介】

付张成老师从事消费品行业战略相关工作数十年，擅长企业问题诊断、市场机会洞察、战略方向制定、战略落地指导。专注深耕餐饮、食品、服装等消费行业，具备甲乙方工作背景，服务内容涉及战略咨询、运营管理、品牌营销、会员体系搭建、特许加盟、新店筹备等多个方面。多年商场历练，深谙企业经营之道。

近年来，为卫龙美味、味千拉面、九牧王男裤、口味王等多家消费品行业龙头企业，提供战略制定、战略落地指导、第二增长曲线研究等服务。亦曾受邀为和君首席品牌官CBO班、中国农业大学国际学院、蚂蚁金服“码商得利”栏目等做战略分享。

自指导参与的各类咨询项目近20个，咨询费用累计超亿元。曾为4家消费类上市企业制定《品牌战略规划》，其中使卫龙美味由原来的“辣条一哥”发展成为多品类发展的“辣味休闲食品行业佼佼者”；也曾为味千拉面进行战略定位，由深陷骨汤负面变成“全球面馆第一品牌”。

【实战经验】

1、九牧王男裤——战略方向制定与落地指导：为解决品牌老化严重、业务发展停滞、战略方向不清的问题，付老师通过明确“全球销量领先的男裤专家”战略方向、重新定位客户主流群体、打造爆品“小黑裤”，最终热卖小黑裤100万+条，集团营收逆势增长幅度达10%以上。

2、味千拉面——消费者需求洞察与品牌建设：消费者对企业的负面认知难以扭转、品类势能下降、顾客流失严重，付老师通过明确和巩固品牌的领导者地位，正面宣传骨汤营养价值等系统性规划，强化会员体系建设和顾客管理。使得累计新增会员数近100万，间接拉动营收数亿元；“免费生日面”活动一炮而红，活动期间营业额周环比增长45.5%，来客数环比增长79.5%；品牌加速扩张，门店数量一度突破800家。

3、口味王——提升战略思维，转变管理思路：原有品类增长受限、企业资源优势无法释放、集团远期规划缺乏抓手。付老师通过高管访谈、市场研究、顾客调研等专业手段，协助企业确立全新发展赛道；充分发挥第二曲线与主业在研发、渠道、管理等方面的协同效应，释放企业资源优势；并为集团进行远景规划，为其构建食品帝国打开全新发展思路。

【培训经验】

1、《企业战略落地的难点解析及改善建议》《提升战略思维，转变管理思路》企业内训近100场，累计5000+人，好评率95%

为九牧王男裤进行定制化《企业战略落地的难点解析及改善》、《从战略层面破解经营困境》等主题的赋能培训，涉及高管、经销商以及店长培训近100场、达1000人次，一直反馈培训质量高，好评率到95%以上，甚至有高管反馈到“原来以为只要做好自己的管理工作就够了，听完付老师的战略解读，才发觉战略对于企业发展和管理工作的意义如此重大。”

2、《发现战略机会点，从战略层面破解经营困境》——商学院总裁班，受到100+企业家和高管的98分好评

作为和君首席品牌官CBO班讲师，曾分享《发现战略机会点，从战略层面破解经营困境》《战略之消费者需求洞察与品牌建设》两大课题（闭门收费课程），参与的企业家和高管100余人，反馈出彩，评分高达98以上。

3、《发现战略机会点，从战略层面破解经营困境》《企业战略落地的难点解析及改善建议》——985中国农业大学国际学院毕业指导，每场多达200人，好评率100%

为中国农业大学国际学院战略传播课程大四学生进行毕设指导，将战略实践带入大学课堂。涉及学生近200人，互动和反响热烈，好评率100%。有学生评价到“对于我们即将踏入社会的毕业生而言，付老师在职业规划和战略实践等方面的经验分享，非常宝贵、也非常实用。”

4、《战略之餐饮经营之道》——餐饮行业创业指导线上培训，单场线上学员高达10万+，高达97%的好评率

与蚂蚁金服“码商得利”栏目合作，线上直播赋能餐饮创业指导，单场观看和回放人数达10万+，受到合作方和学员一致好评，学员反馈“餐饮创业并非易事，一不小心就会踩坑，付老师的课程很实用、很有指导意义”。

【授课风格】

实战导向：结合实际案例，包括成功案例分享，通过剖析案例的背景，战略制定的过程，步骤及结果，提炼具体方法给到学员。失败案例反思，通过分析失败的原因，教训，以及可能改进的方案，来破解自己的误区。

互动性强：鼓励学员参与讨论，提问和分享经验，增强课堂活跃度，在课程中会有情景演练，让学员根据所学的方法工具，操练起来。

通俗易懂：付老师的战略课程避免过于复杂的理论和模型，把复杂的东西用简单明了的语言让学员理解，打开思路。

针对性强：有数十年的消费品行业的经验，可以根据消费品行业的特点和需求，提供切实可行的战略建议。

【主讲课程】

《战略之大竞争时代企业增长问题的解决之道》

《战略之消费者需求洞察与品牌建设》

《提升战略思维，转变管理思路》

《发现战略机会点，从战略层面破解经营困境》

《企业战略落地的难点解析及改善建议》

《战略之餐饮经营之道》

【服务客户】

赛百味、快乐柠檬、味千拉面、南丫天虹、厦门临家、宁波缸鸭狗等、卫龙、口味王、九牧王男裤、波司登羽绒服、布鲁可积木（玩具类）、樊文花（面部护理类）

【学员评价】

经济下行，企业经营困难重重，如何从战略层面破局成为关键。付老师深入浅出的剖析和案例讲解，让人受益匪浅！

—— 卫龙食品企业高管

男装行业竞争激烈、同质化现象严重，如何走出品牌发展的差异化道路，一直是我们思考的问题。付老师关于品牌战略的教学指导，让我们更加看清楚企业未来发展方向，更加充满信心！

——九牧王服装企业高管

付老师的课程里提到“守正出奇”，这个让我觉得很是受用，为明年的整体营销思路理清了方向；“守正出奇”下一句是“惠人达己”，品牌无论怎么升级，营销活动只有紧密联系顾客，才能找到真实痛点，实现双赢。

—— 味千拉面餐饮企业高管