课程亮点：

让企业实现“人人有事做，事事有人管”的全员责任制模式，可以达到自动化运转，年节约8----60万的当地标杆企业。

课程内容：

人员定岗——明确人员规划，梳理岗位职责，制定工作流程，让每一位员工明确自己的责权利；

区域定编——科学合理的编制每个区域的设施设备及用具，责任到人，避免公司财产的流失；

目标定责——把各项经营指标和管理指标系统、细化的分解到单位、部门及个人

问题定法——实现现场管理监督有序、真正发挥8D管理的效果，使员工养成坚持的好习惯，做到“三问三不放过”；

物品定位——要给所有的物用品起一个“名字”，然后安一个“家”，也叫名家管理法，方便员工拿取，提高工作效率；

工作定时——根据工作的特性、运营，需要制定明确的完成时间及工作进度的时间节点；

产品定量——企业所加工生产的原料、半成品、成品全部量化，形成可以复制的统一标准；

检查定表——为了方便检查、监督、考核等使用表格的形式，记录日常工作的数据和依据。

何亚鹏

何亚鹏老师简介

亚鹏教育集团董事局主席

中达恒威餐饮商学院院长

亚鹏8D可视化管理系统创始人

中华厨师协会秘书长

兰州企业管理咨询行业协会副会长

多家高职院校、行业商协会签约讲师

多家食药局、企事业单位特聘讲师

数百家酒店、餐企常年战略合作导师

亚鹏老师作品：

《亚鹏8D可视化管理系统》创始人

《超能力-餐饮人系统培训锦囊》作者

《卓越餐饮人365工具书》作者

亚鹏老师获得证书：

《企业培训师》、《高级职业经理人》、《高级厨政管理师》、《酒店管理师》、《人力资源管理师》、《食品安全管理师》、《优秀教师》等。

亚鹏老师主讲课程：

服务类（向优秀的同行学做服务、服务影响世界、让优质服务落地的WSY激励体系）；营销类（营销为王、会员体系建立、超级营销战队打造）；管理类（赢在中层、店长的5条主线管理、教练型前厅经理、餐饮盈利之魂、8D可视化管理系统）；团队类（做企业最有价值的员工、餐前风暴例会）。