课程介绍

重点讲解人人都需要的七大营养素的功能、需要量、来源、缺乏表现、补充措施等。各种食物的营养价值、成分、需要量、分配比例、选购常识、加工保存知识及与健康的关系。粮食、蔬菜、鱼肉蛋奶等各种食品的营养价值、营养食谱制定，《中国居民平衡膳食宝塔》和指南的应用。

张晗旭

张晗旭教授，山东人，1975年高中毕业后开始到医院从事预防保健工作，1977年考入上海第一医学院卫生系（现复旦大学公共卫生学院），1990年到北京医科大学（现北京大学公共卫生学院）研修环境与健康，华北理工大学公共卫生学院教授退休，从事环境与健康、卫生监督执法、教学、科研、预防保健、科学养生、健康教育、健康管理工作45年，终生致力于中国大健康促进生活管理服务事业，一生一世，只做一事，专心致志，做到极致！

在全国政协、中华医学会健康管理分会、中华健康管理论坛、中医健康管理论坛、中国营养健康教育高峰论坛、中华养生健康产业论坛、全国健康管理师培训班、北医三院健康管理中心、洪昭光健康大课堂、慈铭体检、咸阳政协、三甲医院、贵阳邮政、保险公司、中石油研究院博士、中国航天科学院院士、企业家管理培训机构、各地政府机关企事业单位、社区学校讲授《不再等病先分真假，预防保健科学合法》等课程，在第十八届国际黄河旅游节讲《道德经与科学养生》，深受听众欢迎，根据中共中央国务院《健康中国2030规划纲要》、国务院《健康中国行动》和《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》，讲解《中国大健康发展趋势与精准健康管理》、《全民健康人人健康生活馆落地方案》。创办晗旭健康管理学苑，全国培训三师（健康经管师、健康管理师、健康服务师）一员（家庭健康管理员），帮助各地卫健委（厅局）培训会“七位一体”（健康教育、预防、保健、医疗、康复、优生、养老）合格的家庭全科医师，为实现全民健康全面小康贡献力量！

根据党中央十九届五中全会精神和十四五规划，全面建成小康社会，开启社会主义现代化建设新征程，为全中国人民提供正规、专业、权威、科学、全周期、全方位预防保健科学养生健康促进生活管理服务。