【课程背景】

门店业绩不会怎么办？搞个活动吧！这是门店实际管理过程中的常见场景。不可否认，搞活动对门店业绩提升的确有提升作用。但实际操作中，有太多的现场活动是费力不讨好。企业付出了资源，团队付出了努力，可顾客缺不买账，参与平平。

好的方案事半功倍点石成金，差的方案却隔靴搔痒事与愿违。如何让活动方案行之有效立竿见影，一套好的方法论必不可少。如何让每个店长都是策划专家，韩老师课程带您：好方案，业绩无限！

【课程收益】

1、掌握店铺业绩持续增长的三好模型

2、学习掌握店铺活动设计的九步实操

3、掌握一主一辅三围绕的目的梳理选择法

4、了解活动设计中的传播元素与记忆点设计

5、了解顾客价值与企业利益在活动设计过程中的重要性

6、掌握活动执行分工的WBS编写方法

7、掌握活动执行过程中的关键节点控制法

8、掌握复盘评估的数据分析与要点

【课程特色】

百家连锁企业辅导老师实战分享，多门店案例、多落地方法。

【课程对象】

企业负责人、运营经理、区域经理、区域督导、门店店长、市场部人员

【课程大纲】

一、营销方案对门店业绩的促动作用

1、连锁门店要不要做营销方案

营销VS销售

古今营销优秀案例分享

营销方案对于门店业绩促动的重要性

店铺业绩持续增长的三好模型（好策略、好执行、好产品）

案例：营销方案设计案例分享

2、连锁门店营销方案怎么做

店面活动设计的三段十部流程法

活动目的的梳理

活动效果预测与投入评估

二、九步实操一：如何确定门店活动目的

1、活动目的的梳理与选择

门店活动目的选取的原则

一主一辅三围绕的目的梳理选择法

作业：活动目的选择梳理实操

工具：活动目的选择梳理表

互动：梳理作业

三、九步实操二：活动主题确定与活动选择

1、活动主题的设定

贴近消费者、切合场景

主题与活动内容贴合设计

传播元素与记忆点设计

2、活动时间的选择

有节靠节、无节造节

活动时间周期设计

四、九步实操三：如何确定顾客价值

1、顾客价值设计决定活动参与度

什么是顾客价值

顾客在参与活动中的心理变化与考量

想得到、怕失去价值的吸引

2、顾客价值设计中的案例解析

因为社交关系参与案例的被迫参与案例（拼多多砍一刀）

因为不确定性博彩心理参与案例（竞买免单）

因为社交需求参与案例（酱香拿铁）

因为划算心理参与案例

作业：根据活动目的设计顾客价值构成

案例：美团、瑞兴咖啡、拼多多

五、九步实操四：如何确定企业利益

1、企业设计店面活动的目的完全是为了业绩吗

俗语中赔本赚吆喝的吆喝指什么

围绕活动目的确定企业利益

2、设计企业利益是为了顾客价值设计投入的必须回报

对企业利益的正确理解

作业：设计每一项顾客价值后跟随的企业利益

六、九步实操五：如何确定宣传途径、工具、方式

1、非店内宣传方式的确定与选择

根据行业与客流特性的宣传途径选择

推广的物资物料设计与预算

2、店内氛围的布置与打造设计

从内到外、从天到地的文轩设计

活动人员服饰、配饰设计

活动话术与推销术语设计

七、九步实操六：活动方案的成稿与预算申请

1、活动执行预测与数据预估

现场物资及人员需求预估

现场突发事件预估与安全评估

跨部门协助难点与关键人

活动执行数据预估

2、活动预算申请与备货协调

活动立项与费用申请

备货与跨部门协调

活动执行项目小组成立与沟通会

工具：活动申请表、物资物料清单、分工表、执行流程WBS

互动：各店的促销方向（目的）分析与梳理

八、九步实操七：现场执行与突发事件处理

1、活动执行的三维管理与落地

执行数据管理

货物与物资管理

现场人员管理

2、安全隐患盘点与事件即时处理

走动管理原则

即刻处理原则

九、九步实操八：执行过程的数据评估与修正

1、执行过程的三段式管理

蓄水期的关注项目与修正

爆发期的关注项目与修正

衰退期的关注项目与修正

十、九步实操九：活动执行效果评估与复盘

1、活动达到预期效果了吗？

与活动目的、预估数据的即时对比

复盘会的召开与活动评估

人员的及时表彰与沟通

2、后续活动避坑指南

十一、互动交流

韩亮

韩亮老师

——连锁门店业绩提升实战专家

曾任世界500强企业益海嘉里（股票代码300999）连锁门店培训负责人

曾任益海嘉里集团事业部 集团内训师

曾负责桃李集团（股票代码603866）实训辅导顾问

担任好利来、味多美、金贝尔、罗莎等多家特聘咨询顾问

烘焙全国经销商联合会授课顾问（国内行业头部协会组织）

【个人简介】

韩亮老师拥有世界500强企业益海嘉里高管多年工作经历，凭借近二十余年丰富的管理实战经验（其中14年连锁门店企业培训咨询经历，8年以上高管工作经验），结合世界500强先进管理经验，与国内连锁型企业的实际经营现状相结合。总结出一整套，国内连锁企业所适用的销售提升及运营管理提升的实践方法。为连锁门店管理提炼总结出：流程化、规范化、标准化、简单化、落地化，的“五化”模型，助力连锁门店成长与裂变。

韩亮老师在其公司（世界500强）履职期间，是集团第一批，事业部第一位“集团内训师”负责集团培训课件设计与事业部培训落地与实操。从9大产品线萃取上百案例，辅导制作几百份课程教案。以解决实际问题为导向，完成搭建事业部从0-1的培训构架。设计人才发展与赋能项目，助力事业部成长。

韩亮老师从业以来以行业顾问与集团内训师身份，历年为各企业运营管理人员与企业中高管，组织落地培训两千余场，个人授课累计超千场。。

韩亮老师以管理顾问的身份为行业客户百家以上提供长期辅导工作，曾创造桃李集团（股票代码603866）二十场的续单邀请。创造某连锁企业“业绩提升专案”落地后业绩提升近40%。某企业“数字店长孵化项目”孵化经营型店长上百名的实战成果。

核心咨询项目与市场案例：

以《金牌店长业绩提升实训营》 的项目形式协助河北南部经销商服务客户置换销量，创造单场授课爆满限流（200+，场地限制），现场订货超百万，回单续订近500万的实际业绩。

为某连锁企业设计并落地《业绩提升专案》《门店爆品打造与落地专案》，实现项目落地业绩提升近40%的业绩新高。

为某连锁企业设计并落地《数字店长孵化项目》，协助其店长从事务型转型至经营型，期间参训店长1000余人次，成功孵化及培养超百名。

历年组织行业高管赴清华大学、上海交大、四川大学、武汉大学、南开大学、中山大学、西安交大、江南大学、扬州大学等参训学习，洞悉市场先机、学习先进历年，获企业家高度好评。

策划组织首届、第二届《万龙雪场连锁企业高峰论坛》，探索行业发展、整合行业资源、助力行业前行，为行业留下历史性的一笔（现代烘焙杂志全程跟拍报导）。

【授课风格】

通俗易懂：总结百家企业、千场培训，结合连锁门店店长学历普遍不高、对概念、术语，理解较若的行业特性。形成了讲白话、多案例、少概念、多方法的授课风格；

实用落地：凭借近二十余年丰富的工作经验，中和500强企业与发展中民营企业的各类特征，总结了有方法、有工具、易落地的知识体系；

参与互动：授课过程引用沙盘推演、角色带入、现场分析、课堂互动等多种教学手段，使学员在有趣中有料、在玩笑间有所得。

【主讲课程】

《店铺业绩高效达成指南》

《连锁门店增长策略分析与业绩提升务实》

《连锁门店营销活动策划全流程》

《六步带您成为王牌店长》

《王牌店长这样带团队》

【部分咨询案例】

序号客户公司培训咨询内容培训成果

1全国某连锁企业（1200家门店）1、优秀店长提升培训

2、门店业绩提升辅导近十个城市巡回，参训学员超千人，部分门店业绩增长约150%

2中部某连锁企业（500家以上门店）长沙地区门店《消费场景互动化》项目策划策划全案并辅助第一批门店落地，与执行规范梳理，后续各店落地都取得良好效果

3四川某连锁企业（300家门店）数字店长打造专案成功输出经营性店长百余名

4某连锁企业（300家）店长也是好讲师-兼职讲师训练项目萃取课程近百门，训练讲师近50名，成功协助其完成1.0版本的训练体系搭建

5某制造型上市企业各工厂管理干部素养提升项目返聘二十余场，第二轮轮训已预约

【服务客户】

高校总裁班类：清华大学、上海交通大学、四川大学、武汉大学、南开大学、中山大学、北京大学深圳商学院、西安交通大学、江南大学、扬州大学

连锁经营：好利来系统、北京味多美、昆明嘉华、武汉仟吉、西安米旗、深圳卡玛王子、中山采蝶轩、长沙罗莎、湘潭万利隆、襄阳妞妞、抚州林记开心、信阳红房子、郑州香雪儿、安阳玫瑰谷、濮阳红磨坊、贵阳羊城、安顺小王子、攀枝花红蜻蜓、重庆沁园、新沁园（太古集团）、成都爱达乐、泸州好利、广元金贝尔、万州桂香园、青岛美孚皇家、青岛笑蕾、济宁唐乐、太原今度、太原九牛牧业、邢台荔枝村、唐山包记、兰州安旗、包头荣华、大庆美食乐、哈尔滨秋林、长春迪丽雅、大连阿可米朵、衡水乐堡士

加工制造：益海嘉里集团二十余家兄弟单位（股票代码300999）、桃李集团二十余家工厂（股票代码603866）、立高集团（股票代码300973）、青岛可颂、广州麦肯嘉顿、漳州雅思加、漳州正得顺、大连名仕

经销/贸易：北京大城椰王、沈阳鑫广发、大连海升、河北宏威、山东锐腾、河南东方、四川中兴系统十余家、内蒙古呱呱叫、南京友邦、无锡闽龙系统、杭州南海、长沙大业、武汉新江城、南宁飞亚、海南树诚、广东鸿兴叶、汕头嘉怡、陕西嘉兴化工、陕西鑫德、太原鑫三润、昆明吉和

协会/团体：烘焙协会、烘焙工会、全国经销商联合会、陕西烘焙协会、西安亨通学校