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【课程编号】: NX18320
【课程名称】: 冰淇淋渠道系统运营与赋能全攻略
【课件下载】: 点击下载课程纲要Word版
【所属分类】: 销售渠道管理培训
如有需求,我们可以提供冰淇淋渠道系统运营与赋能全攻略相关内训
【课程关键字】: 渠道运营培训

课程详情


授课对象:

营销人员、企业管理人员

【课程收益】

1、系统性、多方位的渠道管理与运营的知识;

2、渠道选择与考察的技能;

3、渠道的区域市场管理的焦点问题;

4、渠道赋能与激励保证营销任务的完成;

5、实操性的案例讲解、落地实用的工具运用保证了课程的实用性;

6、互联网时代新颖的管理运营理念 、权威性的专业知识;

7、赋能渠道的进步与成长;

8、学员的短板补缺、现场答疑、学以致用;

【教学纲要】

第一部分:冰淇淋行业发展与创新十大趋势!

1、低卡路里冰淇淋受追捧

2、冰淇淋的功能化趋势:益生菌、膳食纤维、CBD…

3、混搭产品,冰淇淋跨界融合

4、酒精风味,口感有点儿不一样

5、小众产品的饥饿营销法则

6、便携小巧,冰淇淋的零食革命

7、冒险风味,千奇百怪,不服来战!

8、个性化的冰淇淋让人记忆

9、植物基,满足更加多样化的饮食习惯

10、好吃:质地、口感、风味、造型

案例:冰淇淋与年糕是混搭

第二部分:渠道布局与规划

一、渠道的设计与选择

1.渠道的主要功能有哪几种?

2.渠道点、线、面的逻辑关系

3.渠道开发的整体策略

渠道的宽度设计

渠道的广度设计计

渠道的长度设计

各种渠道的优劣

渠道数量与质量目标

4.渠道的系统性

产品的特质与渠道的选择

利润空间与渠道的选择

营销的模式与渠道的选择

工具:产品线梳理表

工具:渠道设计的主要步骤

二、渠道创新

1.高铁便利店

2.加油站便利店

3.公司下午茶市场

4.疫情后影视院渠道的兴起

5.直营家批店

6.网红产品的兴起

7.人链网的形成

8.社区团购

9.家庭渠道

10.短视频带货

第三部分:关注新业态对渠道的影响

1.新营销:定向铺市、定点引爆、一地一策、流量共享

2.三度空间+三位一体:线上+线下+社群;认知+交易+关系

3.深度分销到深度粉销

4.新零售是对传统终端的革新

吸引更流量

提高转化率

利用新技术

5.新零售对卖场网点的重购

“人”的重构:引流的法

“货”的重构:旺销产品合理库存、利用新技术

 “场”的重构:购物体验感、便捷性

3、1.2.3.4.社区团购操作关注的三点:

供应链:商品供给流率、浮动毛利率

团长:能力、流失率、成长性

履约:成本、效率、时效

4、社区团购的案例

5、案例:网红产品,钟薛高的启示

第四部分:冰淇淋渠道的发展走势

1.渠道多元化

2.渠道立体化

3.渠道趋势:线上渠道向线下拓展

线下渠道着手电商布局

全渠道时代的到来

4.大卖场、超市、便利店取代了取代传统杂货店

5.冷饮批发点

6.渠道管理的核心

窜货

配送

冰柜

价格

7.经销商冷链:冷库、冷藏车、终端冰柜

8.产品由低端走向高端

9.终端冰柜的布局

10.天猫平台618销售1000万支

11.案例:故宫雪糕、钟薛高的“断片”

12.案例:小七的冰盒、双面侠

13.品牌集中度低

第五部分:竞争对手渠道调研

第二章:竞品场景调研的维度

1.竞争对手的选择

2.竞争对手数据分析

3.竞争对手的渠道策略分析

4.竞争对手产品策略分析

5.竞争对手产品运营分析

6.竞争对手营销策略分析

7.竞争对手价格策略分析

8.促销与动销分析

9.竞品的行销模式分析

10.竞争对手团队战力分析

11.竞争对手投入产出分析

12.市场调研报告的撰写

第六部分渠道能力评估方式

1.渠道经营状况考察

2.渠道资金实力评估

3.渠道代理产品销售情况

4.渠道商誉考察

5.渠道团队能力评估模型

6.渠道分销渠道考察

7.渠道网点开发与管理

8.渠道市场推广能力

9.渠道新营销能力

10.工具:客户价值CLV分析法

11.工具:一张报表搞清渠道的经营水平

12.工具:头头是道的运用

13.案例:这张渠道信息表的问题在哪里?

第七部分:渠道开发与谈判能力

一、渠道的开发

1.渠道信息如何来?

2.考察市场的五勤系

3.寻找渠道的方法有哪些?

4.渠道开发的十大误区

5.渠道现有产品线的分析

6.渠道的心理与行为判断

7.不同类型的渠道心理分析及对策

二、渠道的谈判

1.确定谈判的目标

2.什么是双赢谈判

3.谈判的基本原则

4.谈判心理学

5.如何唱白脸红脸

6.如何营造良好的谈判氛

7.如何建立个人信任感

8.如何寻找契合点

9.样板渠道的展示

10.解除渠道抗拒的十种方式

11.握适当的让步策略

12.渠道成交预测五步法

13.合同文本的规范

14.案例:如何实现市场制衡与协作

15.工具:介绍产品的FABE模式

16.工具:客户关系管理的IDIC模型

17.工具:spin销售法

第八部分;渠道政策制定能力

1.市场整体布局与规划

2.账期与额度管理

3.市场激励政策制定

返利标准

返利时间

返利形式

返利条件

4.促销的对象与力度

5.重点客户管理

6.区域运作以预算为核心

7.盈亏平衡点的计算

8.构建利润梯度基于渠道模式的利润体系设计要点

9.营销预算编制的方法

10.工具:预算的“临界点”

11.工具:月度营销指导书

第九部分:渠道任务目标拟定与分解

一、市场营销计划制定的主要方法

1.如何盘点自身资源

2.制定计划的smart法则

3.销售目标制定的策略组合

产品线策略设计

价格策略设计

行业渠道策略设计

二、目标销量的分解

1.目标销量分解的主要参考依据

2.目标分解的主要因素

落实到客户

落实到时间

落实到人

落实到产品

落实到价格

落实到操作方案

4.工具:营销目标责任书

5.案例:某企业的渠道多元化

三、目标销量监督与执行

1.销售目标落地,应该做什么?

2.抓住促使销售目标达成的三个关健

3.如何对销售目标进行有效的跟踪检查

4.激励——做正确的事

5.控制——要注意纠偏

6.溯源——找到不达标的原因

7.工具:复盘的使用方法

8.德鲁克目标管理:MBO(Management By Objectives )

9.案例:工作周报/月报的分析

第十部分:渠道库存管理

1.库存周转率的意义

2.产生不合理库存的原因

3.库存滞销危害的三个方面

4.不合理库存的八大浪费

5.库存管理的闭环运营

6.系统管理的作用

7.内部的管控体系

8.合理库存数的计算

9.库存管理的信息化

10.减少库存常用的营销手段

11.工具:终端动销十法减库存

12.工具:库存周转率的临界点

第十一部分:渠道销售区域与价格管理

一、经销渠道的价格运营

1.“薄利多销”:单产品的薄利、总体的厚利

2.渠道各环节“挣钱”的利润设置策略组合

3.多样的利润设置策略执行方式

4.渠道利润空间设置的的合理性辩证

企业品牌价值的对渠道销量的影响

渠道商常思考的-投资回报率

利薄的渠道商常常认为-带钱打工

渠道商工作量与收益的关系

5.渠道利润缺口的解决办法

全国一盘棋的思想

个别地区扶植的方法

市场前景评估

指标评估

费用评估

奖励或补贴方式

1.2.3.4.5.6.7.8.工具:区域市场运营的STP分析

9.案例:劲牌的六专管理赢得销量暴增

二、引起产品价格混乱的原因

1.利润空间体系混乱的防治

2.坎级返利造成的价差

3.销量返利过大

4.季节价差太大

5.调价执行不当

6.政策失当

7.货物奖励

8.促销补贴

三、产品价格混乱的管控方法

1.企业方全程控价制度

2.乱价处罚保证金

3.加强培训和监督

4.各种媒体公开报价避免私自涨价

5.乱价通报及警告

6.降低渠道商等级

7.停止供货

8.处罚、撤换渠道

9.工具:产品定价法

10.工具:如何绘制产品战术图

11.案例:可口可乐窜货管理的防方式

第十二部分:渠道利润及产品管理

1.产品经营中常见的困惑

2.产品生命周期的管理

3.好产品的核心三点

4.产品定位及差异化操作

5.产品线的梳理的方法

6.产品的经营分析

7.产品与市场的契合度

8.产品推广与消费者心智

9.工具:销量利润矩阵

10.案例:如何建立产品的信任状

11.案例:可口可乐的产品线管理

第十三部分、渠道的活力与业绩增长

一、终端动销十大法则

1.法则一:生动法则:

2.法则二:跟随法则:

3.法则三:气势法则:

4.法则四:佳配法则,。

5.法则五:诉求法则:

6.法则六:利益法则

7.法则七:便捷法则:

8.法则八:价格法则:

9.法则九:关爱法则:

10.法则十:持续法则:

二、渠道多样营销:

1.粉丝营销

2.社区群营销、

3.跨界合作、

4.新零售、

5.直播带货

6.网红产品

7.产品高端化

8.做好产品打造品牌

双黄蛋冰淇淋与澳雪

糯米滋与淇乐多

三明治与礼拜天

无糖冰淇淋与米酷

9、案例:冰淇淋中街 1946营销启示

和晓风书屋的故事

跨界活字印刷,致敬非物质文化遗产

" 优步冰淇淋日 "

" 雪糕与鲜花

三、大数据时代的客户画像

1.客户身份数据

2.洞察客户的喜好

3.预测客户的购买倾向

4.其他形式的数据

5.增加互动的技巧

6.客户画像的智能终端

智能POS

二维码

LBS定位

智能摄像头

定位WIFI数据输出

1.2.3.4.5.6.7.客户画像的方法

购买金额

购买频次

购买价位

购买习惯

年龄

性别

身份

8.客户画像后的RFM分析法

9.客户画像后常数据分析图表

10.获得客户:挖掘潜在客户

11.留住客户:维护现有客户

12.激活客户:激活休眠客户

1.2.3.4.5.6.案例:储教授谈消费体验

喻国庆

营销体系创新管理专家

※CMC国际注册管理咨询师

※国家注册高级营销师

※华中科技大学深圳研究院首席咨询师

※ 曾就职于三株药业、可口可乐、和君咨询集团,

三星科键、创维集团、大赢数控营销高管。

※清华博商总裁班、中国海洋大学总裁班、华中科技

大学、电子科技大学、武汉大学营销讲师

※中国营销传播网、总裁网专栏作家

有二十多年的营销实战经验,十五年营销总经理、营销总监、高级咨询师从业经历,精通营销体系的各个环节,具备专业的分析、判断、处理问题的实战能力。十五年的操控全国市场的经历,管理过5000人的营销队伍,取得出色的销售业绩。

擅长营销体系建立;渠道整合与创新、优质经销商打造;品牌建立与策划;自媒体运营及互联网营销等多方位的营销课程、咨询辅导并落地实施。

授课特点:风格激情而又沉稳,语言流畅、风趣幽默、生动活泼,听他的课既有专业的收获也有精神的享受。培训中有案例分析、小组讨论、现场咨询等形式。授课的案例详实,工具实用。

其中现场回答学员的问题,判断准确,见解独到、一箭穿心、妙语连珠。概括起来可以用:“高、新、实、趣、”四字来形容。

“高”:课程内容站在产业和时代的高度,洞察力强,视野开阔、高屋建瓴,使学员顿悟:“听君一席话,胜读十年书“。

“新”:课程内容原创、见解独到,时代感较强,关注当下热点话题:互联网营销、企业转型等内容穿插其中。

“实”:课程多为亲身案例,实际操盘,演绎生动,场景再现,工具实用。内容深入浅出、通俗易懂、即学即用。

“趣”:根据内容自然演绎,话题生动、寓教于乐、语言风趣幽默、轻松愉快,课堂气氛融洽,互动自然。

【服务过的部分企业】

医药大健康产业:葵花药业、三诺集团、康桥-婉舒精灵、无极限集团公司、杭州微策生物制药、济南正大福瑞达集团、大连生态美化妆品公司、深圳月来悦美母婴健康公司、北大富硒康药业、深圳市美中桥生育医疗管理公司

通讯行业: 中国移动、中国电信、湖南电信营业厅、深圳友旺科技有限公司、西安电信公司、三星通信营销有限公司;湖北省武汉市联通公司;创维集团通信有限公司;合肥海尔电子有限公司

教育培训机构:新东方教育集团、电子科技大学、武汉大学深圳研究院、深圳博商总裁班、中国海洋大学MBA总裁班、时代光华、时代华商、华中科技大学深圳研究院 、安徽华振教育集团、英盛培训、新东方广东公司、深圳亿海管理顾问集团、深圳伴随教育、广州职业教中心、前言讲座

食品、快消品:茅台集团、青岛啤酒、广东皇上皇集团、五粮液金谷春;劲牌有限公司;江西章贡酒业;吉林中兴食品、山西戎子酒业、汕头金妹食品集团、北京龙凤酒业、深圳稼贾福公司

工业制造: 广东劲力精密机械有限公司、深圳国微电子、深圳大赢数控科技有限公司;中国精工控股集团、深圳爱的、深圳明星机械、佛山市豪伟德机械有限公司、河北富安橡塑有限公司、温州戈尔德集团、东莞大伦纸品有限公司、深圳南兴科技、雅尔乐服饰有限公司、日本田村化研公司、龙健集团

电子产品:深圳仁为光、电深圳西弛电气、深圳赛博威视、深圳健怡康科技、深圳源磊科技有限公司、深圳市皓景照明科技有限公司广州钮恩泰新能源有、吉祥腾达

政府机关:福建马尾自贸区、合肥庐江经济开发区、北京燕郊工信局、江西中小企业管

理局

央企国企:国家电网、东风专业车、中海油集团、西南能矿集团、深圳燃气公司、南方电网、中国外运集团、柳工集团、攀枝花钢铁集团、三峡物资集团、中国邮政、重庆仪器集团、中国铝业集团、深圳巴士集团、上汽通用五菱 中国南方航空

互联网、软件:深圳三越联合科技有限公司、广州优投集团、江苏智宝电子商务有限公司福建泉州开摩帮网、北京乐民电子商城、易企通科技、深圳微网力合科技有限公司、南方网通集团

服务行业: 甘肃国际会展中心、顺丰速运、深圳市升阳升集团、深圳柯赛标识、北京红磡会所、中南海酒品会、南海游艇会、黑马私董会、南海肴餐饮服务公司、创业家私董会、深圳公明研创谷,江西省中小企业创新联盟

大型商业:安徽义乌商品城、深圳邵阳商会、深圳绿建协会、深圳福建商会

【主讲课程】

《营销人员的专业素质提升》、《大客户的开发与管理》、《工业品/快消品数字化营销》《B2B营销与商务谈判》《市场需求分析与调研》《渠道开与创新》、《营销业绩提升的方法》、《客户服务的规范化管理》、《瓶颈突破-营销变革与创新》《客户开发与销售技能》、《微信社群营销》、《爆款产品打造》、《市场招商与经销商管理》、《商业模式与营销策划》、《团队建设与高效沟通》、《顾问式销售技能》、《新零售与业绩增长》《 营销计划与预算》、《营销体系建设与团队打造》、《以服务促营销》。《高效执行力》、《跨部门的沟通与协作》、《团队建设与执行力》、《打造狼性营销团队》《市场调研与精准决策》

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