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【课程编号】: NX01583
【课程名称】: 从单店到连锁
【课件下载】: 点击下载课程纲要Word版
【所属分类】: 销售策略培训
如有需求,我们可以提供从单店到连锁相关内训
【课程关键字】: 单店销售培训,连锁销售培训

课程详情


课程介绍:

品牌商需要代理商,决胜终端或终端为王的理念相信已经让大家所接受。当代理商发展到一定阶段,从单店管理到多店连锁,如何能管的好,如何能有效复制成功模式,这些都是涉及到连锁经营管理体系的建立问题。专业化,标准化,简单化是连锁经营的基本要求,公司的组织架构应该如何才是合理?各岗位应该做什么,怎么做,标准是什么,如何奖惩和激励员工,如何建立培训体系?这些都是代理商需要解决的问题。

代理商其实就是零售商,零售连锁在发展过程中曾经遇到什么问题如何解决,对服装连锁体系建立有非常大的借鉴意义。

培训对象:

品牌运营商,(服装连锁,鞋业连锁,服饰连锁等)特别是由单纯品牌商向连锁转型的中高层经理人员

课程大纲:

一、连锁经营---成功的商业模式

满城尽是连锁店,无论从超市,酒店、美容、到钟表、服装鞋帽,连锁业态已经渗透到了几乎所有服务性行业。“但是风雨的街头,招牌能挂多久?”为什么有的只是昙花一现,有沦为骗取加盟商钱财的工具,原因在哪里?连锁企业成功之道在哪里?

二、为什么是连锁?连锁经营的九大魅力

1、终端为王。

2、渠道优势:

3、可复制性:

4、轻资产模式:

5、“类金融”特性:

6、“类地产”特性:

7、强大的非主营业务赢利能力:

8、自我扩张能力:

9、产业链延伸能力:

三、连锁经营模式综述

1、连锁的基础知识:业种和业态等综述。

2、国内连锁业态发展的现状

四、国际零售业态的发展历程对我们的启示

1、国际零售业发展总体概况

2、零售商逐渐成为供应链的领导者和组织者

3、零售技术是零售商获得竞争优势的必要条件

4、品牌溢价将成为零售商创造价值的主要方式

5、优化-创新-多元化-国际化”是零售商实现增长的途径

6、深度专业化和专业化的集成越来越成为业态发展的趋势

五、连锁经营的管理实务—从单店到连锁

1、单店盈利模型是连锁成功的关键!连锁经营就象将一颗颗的珍珠串在一起,成为一条美丽的项链,但前提是你必须是一颗珍珠。你提供的服务和产品是服务什么样的目标顾客,如何满足,如何盈利。

2、品牌是连锁的内核。

仅有单店是不够的,你的品牌内涵是是什么,是否易于传播与复制?如何分析市场,明确发展战略,这些作为品牌连锁商都必须思考清楚。标杆企业研究分析。

3、复制系统是连锁成功的基础

专业化,标准化,简单化是连锁经营的原则,只有标准的东西才可以简单,简单东西才容易规模化复制,而复制系统培训系统的建立是关键。SOP标准流程建立是保证。

4、总部管理体系是连锁的保障。

连锁店开起来了,如何去管?如果开了加盟店,如何给加盟商提供支持?如何连,如何锁?都是连锁总部管理架构搭建过程中需要解决的问题。

六、营运管理实务:现场管理中的问题和解决办法

1、门店营运管理

1)店长角色与管理重点(人、财、物、信息)

2)门店日常管理的流程化(店铺每日运作,每周运作,每月运作报表)

3)店铺营销(店铺活性化的方法)

2、总部营运管理;

营运管理基础:员工手册;组织架构;岗位说明;工作手册;营运标准;表单体系;业务流程;商品知识;案例汇编;经验手册

1)营运标准

2)营运控制

3)营运督导(检查使人进步,督导标准手册)

3、商品管理

商品分类要点和步骤

鲜度管理、缺货管理、损耗管理中的难点和解决办法。

4、门店选址

选址的关键点,损益平衡点分析

5、财务管理

分总管控、预算管理

6、IT技术运用

从POS机到OA,到分析系统,数据挖掘特点介绍

7、顾客关系管理

顾客满意是最终目标理念建立,顾客关系管理系统,顾客平台的充分使用

王山

王山老师 连锁运营管理专家

深圳市连锁经营协会特约讲师

清华大学经济管理学院工商管理硕士(MBA)

金牌店长实战系列课程开发专家

清华大学/复旦大学/中山大学/上海交大MBA班等特聘师资

多家知名企业的企业战略和经营管理项目“长年顾问”

TTT职业培训师标准教程授权导师

PTT课程开发与课程设计认证导师

MTP日产训认证讲师

曾任:深圳市翼酷电子商务有限公司 总经理

曾任:百佳超市金牌店长、华润万家营运经理

曾任:民润超市 营运总监

曾任:中国海王星辰营运总监

一个既做连锁经营顾问又实际操作企业的实干者。16年的零售行业实战经验,从1992年起历任和记黄埔属下之百佳超级市场店经理,华润万家营运部经理,民润超市营运总监,海王星辰营运总监,东莞光大副总经理,深圳市翼酷电子商务总经理,现担任多家企业经营管理顾问。2006年起开始主导多个零售行业,包括超市,药店,通信等培训咨询项目,内训场次达500多天,公开课每年达30多天,受训学员超1万5千人以上。

实战经验:

原中国百佳早期金牌店长,先后在百佳、华润万家、民润超市(农产品)、中国海王星辰连锁药业,东莞光大贸易公司等担任营运经理,营运总监和副总经理等中、高级管理职位。

2011年1月起以顾问身份策划深圳市翼酷电子商务有限公司(线上线下结合的手机连锁企业),7月起任职总经理亲自操盘。从公司的定位策划,到组建团队,门店选址,开业装修全部亲力亲为,在半年的时间里跑遍广东省21个地市,300多个乡镇,到2011年底时已落实开出共107家直营和加盟店。

长期服务案例:

● 永旺集团(亚洲最大的百货零售企业之一):

从2014年1月起作为永旺集团(中国区)辅导老师,长期为其全国分店进行辅导和授课,充分进行调研访谈后,专门为永旺集团开发出《中层管理技能提升》、《预算与绩效管理》、《中级领导力》等课程,课程中穿插沙盘演练,效果明显,3年多的时间内全国轮训20场.从2014年开始到现在,永旺集团一直还在返聘王山老师的课程。

● 辉瑞制药(全球最大的以研发为基础的生物制药):

2013年,王山老师与辉瑞制药合作,对辉瑞制药的主要连锁客户进行了超过40天次的培训,课程内容包括《打造金牌店长》、《药店业绩提升密码》、《O2O时代下连锁药店经营策略》、《连锁密码-从单店到连锁》、《计划与控制》。客户均为各省市辉瑞制药的重点客户包括不限于:重庆桐君阁,重庆和平大药房,重庆鑫斛药房连锁,广州海王星辰,云南健之佳药店连锁,深圳中联大药房,石家庄神威药业连锁,国药控股山西益源大药房,西安怡康药店连锁,宁波开心大药房连锁等.

● 广东立高食品(中国烘焙行业知名的专业原料供应商):

从2013年起,王山老师与广东立高食品有限公司合作,服务立高公司本部年会、各分公司的营销动员会、经销商大会、新品推荐会等。分别对立高公司员工、立高各地经销商、零售烘焙门店老板、店长等做了超过20天次培训。内容包括:《饼店业绩提升》、《O2O时代下饼店经营策略》

连锁经营辅导咨询案例:

长沙爱家连锁超市管理组织架构,管理体系建立

东莞华家商贸有限公司(华润加盟机构)大型连锁卖场全面管理提升项目

深圳市富通房地产公司战略发展项目

深圳岁孚服装(安奈儿童装)企业品牌战略,人力资源开发项目

深圳城建集团三项制度改革(人力资源项目)

深圳南山(开发)集团公司战略管控项目

江西铜业(南方)集团管控项目

江西南昌蓝天驾校连锁经营管理体系建立及品牌提升项目,

河北唐山胡子板栗连锁企业整体策划和连锁经营体系建立项目,

广东湛江康欣饼家连锁经营管理项目等。

…….

学术成就:

《全球品牌网》专栏作者,在《销售与市场》《销售与管理》《21世纪商业评论》《21世纪经济报道》《上海第一财经杂志》《世界经理人文摘》《凤凰网 财经》《商界》《当代经理人》《HR经理人》《超市周刊》《糖烟酒周刊》《赢周刊》《理财杂志》《华夏时报》《南方都市报》《零售世界》《经济观察报》《羊城晚报》《中国营销传播网》等主流媒体发表多篇文章。

授课风格:

● 通俗的语言、实战的观点,对连锁经营实务一针见血,多个实用工具,真正学以致用;

● 善用客户真实的案例,现场分析连锁经营管理的实际问题,课程与众不同之处在于实战,拒绝空洞的理论和教条;

● 实战+互动:培训深入浅出、案例丰富、互动性强见长、内容互动而非形式互动;

● 学员反映:融理念、战略、技巧、案例为一体、生动、互动,学员爱听。

擅长课程:

零售连锁:

《经营型店长速成季方案(12天版)》

《金牌店长特训》

《MTP管理才能发展培训》

《连锁运营管理-连锁模式的成功密码》

《零售进化-移动互联时代下实体店的营销创新》

医药药业:

《连锁 药店经营管理实务》

《药业连锁门店业绩提升密码》

《大数据时代-提升患者管理 构建专业药房》

部分客户评价

王山老师是连锁经营专家,他在深圳几家知名企业里担任中、高层管理职位,基础扎实,MBA的背景保证了课程的理论高度,是一名难得的理论实践俱佳的培训师。

——实战营销管理专家李朝曙先生

王山老师的课程条理清楚,将管理理论用通俗的语言讲得清楚明白,实战经验丰富,对零售的理解透彻,是一位不可多得的培训师。

——原深圳市万泽药业连锁有限公司总经理 陈一枫先生

王山老师的《金牌店长》课程有MBA式的案例分析,幽默风趣的语言,丰富的零售管理事例让我们的店长们体会到零售营销奥妙,理解到管理的有效性,深受店长们的欢迎。

——中国海王星辰药业连锁有限公司副总裁牟 良平先生

我们的影院经理在王山老师的《现场管理》课程中获得较大的启发,并能将一些具体工作方法实际运用到影院的日常管理中,有很强的实用性。

——广东大地电影院线有限公司培训经理 郭燕妮小姐

王山老师课程是他十五年的营运管理经验总结提炼,实操性很强,理论功底深厚,对提高营运水平,提高顾客满意度有较大帮助。

——深圳可颂食品有限公司总经理 林少文先生

王山老师的培训课程如《金牌店长》《执行力提升》《啤酒游戏与系统性思考》对公司中高层管理人员有很大帮助,理顺他们的工作思路,对门店店长的指导性强,与王山老师的合作是愉快的

——东莞市光大经济贸易有限公司常务副总经理 蔡子坚

王山老师的课程系统性强,以他在零售行业十几年的经验总结,深入浅出,案例非常贴近零售业,得到了学员的一致肯定。06年王总在我培训机构作公开课三次,企业内训一次,今年我们还要进一步合作。

——湖南快车道培训连锁机构总经理 张迎军先生

王山老师的专业、敬业给我留下了深刻的印象。对零售的问题一针见血,一周的时间发现我们公司的问题是我们很多年都没有注意到的。王山老师的《金牌店长》课程,带给我们很多新的东西,在以后的时间里我们要去落实执行。

——山东潍坊润莎奈儿化妆品专卖连锁机构总经理 贾仁德先生

王山老师的《金牌店长》课程指出了我们日常运作中的很多问题,如执行不力,缺乏数据支持,规范化不足的问题,值得各部门去反思.王总课程中很多务实的方法,各部门要去落实,真正做到学以致用.

——深圳市五泰华实业发展有限公司董事总经理 谢国和先生

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